晴空万里,微风轻拂,合肥德国外籍人员子女学校(IGS合肥)夏令营的孩子们走进农场,开启了一场充满惊喜的收获之旅。

他们穿梭在田垄之间,亲手采摘茄子、土豆、萝卜等新鲜蔬菜,在大自然的馈赠中真切地体验丰收的喜悦。


与小动物的互动环节更是妙趣横生。山羊们悠然自得地在草地上踱步,兔子竖着长长的耳朵好奇地观察,孩子们小心翼翼地递上新鲜菜叶投喂,欢声笑语此起彼伏,在农场上空久久回荡。



随后,营养均衡的健康午餐时间,孩子们大快朵颐地享受着美食带来的满足。
午餐后的豆腐制作体验更是精彩纷呈——孩子们围聚在石磨旁,倒入黄豆与清水,齐心协力缓缓转动磨盘。随着磨盘转动,金黄的豆糊从缝隙中缓缓流出。


孩子们将豆糊加水搅拌均匀,用细密的纱布过滤、挤压,分离出豆渣,剩下的部分经过加热、凝固等工序,逐渐凝聚成鲜嫩的豆腐。煮沸的豆浆香气四溢,醇厚的味道里,满是用双手创造美食的成就感。


此次农场之行,孩子们见证了食物从田间到餐桌的奇妙旅程,深刻体会到每一口食物背后的辛劳与珍贵。在后续的夏令营活动中,果酱制作即将登场,孩子们又将解锁哪些新技能?让我们拭目以待!